"루테인: 파란색 빛으로부터 눈을 지키는 영웅"

안녕하세요 건강하고 활기찬 삶을 응원하는 트리팝 입니다. 눈건강에 필수영양소인 루테인데 대해 알아 보려 합니다.

루테인은 보통 알약으로 섭취하시는 분들이 많으시지만, 저는 자연상태에 있는 음식물로 섭취 하는걸 좀더 추천드립니다.

영양소섭취와 더불어 요리하는 즐거움도 같이 느끼길 바라는 마음입니다 :)

 

루테인은 눈 건강에 많은 이점을 제공하는 카로티노이드입니다. 주로 녹색 식물에서 발견되며, 눈의 황반부에 풍부하게 분포되어 있습니다. 눈은 빛을 받아들여 시각 정보를 처리하는 중요한 역할을 수행하지만, 동시에 빛의 양을 조절하고 산소 활성으로부터 보호할 수 있는 메커니즘이 필요합니다. 루테인은 이러한 보호 기능을 담당하며, 눈을 산화 스트레스로부터 보호하고 망막 손상을 예방하는 역할을 합니다.

산화 스트레스는 자유 라디칼과 관련이 있는데, 이는 눈을 손상시킬 수 있는 물질입니다. 루테인은 자유 라디칼을 제거하여 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 주는 항산화 작용을 가지고 있습니다. 이는 노화로 인한 시력 감소와 관련된 망막 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.

또한, 루테인은 눈의 노란색 필터 역할을 수행하여 파란색 광선을 흡수하고 차단함으로써 망막에 도달하는 파란색 광선의 양을 조절합니다. 이는 고에너지의 파란색 광선이 망막에 직접 피해를 줄 수 있는 것을 방지하는 데 도움을 줍니다. 특히 디지털 기기를 많이 사용하는 현대인들에게는 파란색 빛으로부터 눈을 보호하는 루테인의 역할이 더욱 중요해집니다.

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ㅁ루테인이 부족한 경우.

루테인은 눈의 황반부에 풍부하게 분포되어 있으며, 눈 건강을 지원하는데 중요한 역할을 합니다. 따라서 루테인이 부족한 경우에는 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다:

1.시력 감소: 루테인은 망막을 보호하고 눈 건강을 지원하는데 중요한 역할을 합니다. 루테인이 부족하면 망막 손상의 위험이 높아지고, 이로 인해 시력 감소가 발생할 수 있습니다.

2.황반변성: 황반은 시력에 중요한 역할을 하는 부분으로, 루테인은 황반의 핵심 성분입니다. 루테인이 부족하면 황반 변성이 발생할 수 있으며, 이는 시력 감소와 시야 손실을 초래할 수 있습니다.

3.파란색 빛으로부터의 보호 부족: 루테인은 파란색 광선을 흡수하고 차단하여 망막에 도달하는 파란색 광선의 양을 조절하는 역할을 합니다. 루테인이 부족하면 파란색 빛으로부터의 보호가 부족해지고, 망막에 손상을 초래할 수 있습니다.

 

ㅁ루테인이 필수인 사람들.

1.나이가 들어가는 사람들: 나이가 들면서 시력 감소의 위험이 증가하는데, 루테인 섭취는 노화로 인한 시력 감소를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

2.디지털 기기 사용이 많은 사람들: 스마트폰, 태블릿, 컴퓨터 등 디지털 기기 사용으로 인해 노출되는 파란색 광선으로부터 눈을 보호하기 위해 루테인이 필요할 수 있습니다.

 

3.망막 질환 위험이 있는 사람들: 망막 변성, 백내장 등 눈 관련 질환 위험이 있는 경우 루테인이 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

ㅁ루테인은 다양한 식품에 함유되어 있습니다. 여기에 몇 가지 루테인이 풍부하게 함유된 음식과 그 음식으로 만들 수 있는 요리를 소개합니다:

 

1.시금치:
시금치 샐러드: 신선한 시금치에 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘, 소금, 후추 등을 조합하여 맛있는 샐러드를 만들어보세요.
시금치 스무디: 시금치, 바나나, 애플 주스, 요거트를 믹서기에 간단히 섞어서 시원한 스무디를 즐겨보세요.

 

2.케일:
케일 칩스: 케일 잎을 깨끗이 세척한 후 오일과 소금을 더해 오븐에서 구워서 바삭한 칩스로 만들어보세요.
케일 샐러드: 다양한 채소와 함께 케일을 섞어 싱싱한 샐러드를 만들어보세요.

 

3.브로콜리:
로스트 브로콜리: 브로콜리를 조금의 올리브 오일과 함께 오븐에 구워서 부드럽고 고소한 맛을 즐겨보세요.
브로콜리 수프: 브로콜리를 다른 야채와 함께 끓여서 건강하고 맛있는 수프를 만들어보세요.

 

4.노란색과 오렌지색 과일 및 채소:
당근 주스: 신선한 당근을 간단히 갈아서 당근 주스를 만들어보세요.
호박 스프: 호박과 다양한 양념재료를 활용하여 고소하고 맛있는 호박 스프를 만들어보세요.

 

5.계란 노른자:
계란 노른자 샐러드: 삶은 계란 노른자를 다양한 채소와 함께 섞어서 샐러드로 즐겨보세요.
계란 노른자 토스트: 토스트 위에 계란 노른자를 발라 맛있는 아침 식사를 즐겨보세요.

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요즘 tv시청 및 핸드폰사용시간의 증가에 따른 눈이 건조하고 따갑거나 한분들이 많은거 같습니다.

루테인을 지속적으로 섭취해서 눈건강도 잘 챙기세요.